新生姜の炊き込みご飯

TAT☆
TAT☆ @cook_40080711

新生姜だけの炊き込みご飯。病みつきになります。

このレシピの生い立ち
新生姜で炊き込みご飯があると聞いて、味付けは自己流で作ってみたら美味しかった♪

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 新生姜 適量
  3. ☆薄口醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 小さじ3
  5. ☆料理酒 小さじ3
  6. ☆白だし 小さじ3
  7. ☆込みの規定量

作り方

  1. 1

    新生姜は皮を洗って皮付きのまま千切りにします。少し水にさらしてざるにあげます。

  2. 2

    米は洗ってざるにあげます。
    ☆全てと規定量の水を計量します。ID20062646 のように私は鍋で炊飯するので。

  3. 3

    鍋に米、2を入れざっくり混ぜ、新生姜を載せ炊飯します。完成です。

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レシピ作者

TAT☆
TAT☆ @cook_40080711
に公開
フルタイムで仕事を続けています。口から入るものは命の根幹…仕事上痛感し、忙しくても食事の支度だけはサボらず取り組んできました。でも安価と効率重視(笑)。ありきたりなものばかりですが気にとめてくだされば嬉しいです。
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