つくねのぺたんこ焼き

kmeal @cook_40070775
手が汚れない☆形作らない☆失敗なし☆
おつまみにもおススメ!
このレシピの生い立ち
ひき肉で簡単で手早く作れるおかずにしたかったので、試しました。
作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにし、ビニール袋に全ての材料を入れて揉む。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、ビニール袋からそのまま出す。
- 3
ビニールの内側で伸ばして、片面約3分ずつ、両面焼く。
- 4
食べやすい大きさに切って器に盛り付け、お好みのタレを添える。
コツ・ポイント
フライパンに直接乗せて、ぺたんこに伸ばして焼くので、火の通りも早くて楽です。
パンに挟むと和風バーガーのようで美味しいです!
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