イカのおろしマヨポン酢

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

夏にぴったりのあっさり系メニューです(๑´▿`๑)
このレシピの生い立ち
イカがたくさん出回ってるので、簡単美味しいメニューを作ってみました(´∀`)

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材料

2人分
  1. イカ 2杯
  2. 大根 5cm程度
  3. ねぎ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. ポン酢 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    大根をすって、大根おろしを作る。

  2. 2

    ねぎを小口切りにする。

  3. 3

    イカのワタを取り、塩茹でする。

  4. 4

    ③を輪切りにして器に盛る。

  5. 5

    マヨネーズ、大根おろし、ねぎを乗せてポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

さっぱりしているので、マヨネーズをプラスしてコクもプラス!!!

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ミイコズキッチン
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miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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