カボチャと豚肉のみそマヨ炒め
nrj59662 @cook_40270372
コッテリ系の味付けで、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
カボチャをたくさんいただいたので、煮物以外のものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは一口大に切り、レンジ(600Wで1分半程度)で加熱する。
- 2
タマネギは細切りにする。①をすべて混ぜておく。
- 3
フライパンにゴマ油とにんにくチューブを熱し、豚肉、タマネギを炒める。
- 4
火が通ったら、カボチャと①を加え、軽く火を通し完成。
コツ・ポイント
めんつゆやみその量はお好みで調整して下さい。カボチャを電子レンジで火を通しておくことで時短になります。
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