酒、ご飯のお供に無限ピーマン
ナナ0613 @cook_40270384
ご飯のお供や お酒のつまみにバッチリ(o^-')b !
今回は塩コショウで味つけましたが、一味や七味でもいけます。
このレシピの生い立ち
妹の旦那さんから立派なピーマンを頂いただめ、鶏ガラスープの素があったので、試しに作ってみました。
意外に美味しくできました(*^▽^)/★*☆♪
酒、ご飯のお供に無限ピーマン
ご飯のお供や お酒のつまみにバッチリ(o^-')b !
今回は塩コショウで味つけましたが、一味や七味でもいけます。
このレシピの生い立ち
妹の旦那さんから立派なピーマンを頂いただめ、鶏ガラスープの素があったので、試しに作ってみました。
意外に美味しくできました(*^▽^)/★*☆♪
作り方
- 1
ピーマンを洗って縦半分に切りヘタと種を取り、縦に太めの千切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ火にかける。
- 3
フライパンが温まったら、切っておいたピーマンを入れ、炒める。
- 4
ピーマンに火が通ったら、鶏ガラスープの素を入れてさらに炒め、塩コショウで味を整えて火を止める。
- 5
器に盛って完成。
- 6
※余ったピーマンはタッパに入れて冷蔵庫で保存。
弁当のおかずの一品としても使えますよ。
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