炊飯器で風味しっかりエビピラフ
piin @cook_40168137
風味を意識した優しい味のエビピラフです。
このレシピの生い立ち
あっさりコクのあるエビピラフを食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★玉ねぎ、人参、を2,3㎜角のみじん切りに、コーンは汁を切り、下準備
- 2
米をバターで半透明になるまでこげないよに炒める。
-
- 3
半透明になってきたら★も一緒に炒め、火が通ってきたら火を止めて海老を入れて余熱で炒める。
-
- 4
3を炊飯器に入れ、●を入れて炊き込みモードで炊飯スタート。
- 5
炊き上がり、塩胡椒などで味を整えながら全体を混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
バターのコクと味付けの風味で色々な味のピラフができます！！
炊き込み時に色々なスープの素で試してみると楽しいですよ！
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