簡単☆釜玉うどん

えりりん1492
えりりん1492 @cook_40209239

夜食や昼食に簡単に冷凍うどんで
すぐ出来る。
このレシピの生い立ち
会社員時代のお昼時によく食べていた近所のおうどん屋さんの味を再現してみたくて。

簡単☆釜玉うどん

夜食や昼食に簡単に冷凍うどんで
すぐ出来る。
このレシピの生い立ち
会社員時代のお昼時によく食べていた近所のおうどん屋さんの味を再現してみたくて。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 卵黄 1個
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ●白だし 大さじ1
  5. 白ごま 適量
  6. 小ねぎ 適量
  7. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを温めながら、●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    うどんが温まったら
    卵黄を真ん中に落として1をかけ、白ごま・小ねぎ・天かすをお好みでかける。

  3. 3

    完成です!

コツ・ポイント

コツやポイントがないほど簡単です…笑

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