なめこの蕪おろし合え
mamanちゃん @cook_40097436
大根ほど辛味がなく食べやすいおろし合えです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも大根でやりますが、辛すぎる時があるので、蕪で代用してみたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは洗って軽く茹でてざるに取り、水気を切っておく。
- 2
蕪の皮を剥き、おろして、水分が多いようなら切る。(あまり出ないと思うけど)
- 3
葉の部分みじん切りにして全部合える。(うちは葉の部分は冷凍して使っているので、それをみじん切りにして使いました)
-
- 4
食べるときに醤油かポン酢をかけて出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
おろして合えるだけです(^-^)
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