鶏肉じゃが芋のカレー炒め♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
minhiraさん、つくれぽ7件ありがとう！ビタミンC・B6をじゃが芋は含み、消化器系の弱い方・吐き気・便秘に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
鶏肉じゃが芋のカレー炒め♪簡単
minhiraさん、つくれぽ7件ありがとう！ビタミンC・B6をじゃが芋は含み、消化器系の弱い方・吐き気・便秘に
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料そろえる
-
- 2
鶏肉を一口大に切る・塩こしょう・カレー粉をふり、なじませる
-
- 3
片栗粉をふり、手で混ぜて味をなじませる
-
- 4
じゃが芋は5mmの厚さに切って、
-
- 5
フライパンを熱し、オリーブオイルとにんにくスライスを入れて
-
- 6
じゃが芋を入れて
-
- 7
弱火にして、蓋をして蒸し焼きする
-
- 8
ときどき蓋を取ってじゃが芋を裏返す
-
- 9
じゃが芋が透きとおり、火が通ったら、皿に取る
-
- 10
３の鶏肉の皮を下にして焼き、裏返し、両面焼く
-
- 11
９を戻し入れ、静かに混ぜる
-
- 12
塩をふりかけて
-
- 13
カレー粉・粉状のコンソメをふりかけて
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- 14
あればねぎをふりかけ（なくても可）
-
- 15
出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898844
