大豆とじゃこの胡麻からめ

Name: 大豆とじゃこの胡麻からめ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆水煮 50g; じゃがいも 1個; かぼちゃ 1/8個; じゃこ 大さじ2; 醤油、みりん、砂糖 各大さじ1; 金ごまいりごま 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 揚げ油 適宜

金ごま本舗 @cook_40044652

本当に簡単なのでわが家の定番です。
大人も子供も大好きな味で、おかずにおつまみに大活躍です！
このレシピの生い立ち
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大豆とじゃこの胡麻からめ

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材料

2人分

大豆水煮 50g
じゃがいも 1個
かぼちゃ 1/8個
じゃこ大さじ2
醤油、みりん、砂糖各大さじ1　
金ごまいりごま大さじ1　
片栗粉大さじ1　
揚げ油適宜

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作り方

1

醤油、みりん、砂糖は合わせて
電子レンジで温めて砂糖を溶かしておく
2

じゃがいも、かぼちゃは1センチ角にカットしておく
3

油を熱してじゃがいも、かぼちゃを素揚げし
大豆水煮は片栗粉をまぶしてカラッと揚げる
4

3が熱いうちに1を絡ませ、じゃこ、金ごまいりごまも加える

コツ・ポイント

本当に簡単なのでわが家の定番です。
大人も子供も大好きな味で、おかずにおつまみに大活躍です！

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2016/02/29 00:27に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

じゃこ片栗粉かぼちゃじゃがいも水煮大豆ゴマ

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