さっぱり!なすの煮浸し

kiki @cook_40262542
我が家の簡単レシピでなすの煮浸しを作ってみました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが沢山あったので、それを活用してお夕食に作りました!
作り方
- 1
【下準備】
なすを半分、またその半分の4等分にし画像のように表面に斜めに切り込みをいれる。 - 2
なすを700wの電子レンジで5分ほど温めて水分を飛ばす。
- 3
しょうがをすりおろす。
- 4
しょうがと★を合わせる。
- 5
4になすを10分ほど漬け込む。
- 6
お皿になす、タレ、お好みで万能ねぎをのせて完成です!
- 7
7/30/2019
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コツ・ポイント
10分ほどしっかりタレになすを漬け込む事がポイントです。
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