大葉香るトマトのマグロフレーク丼
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
鮪フレークを使って
大葉でさっぱり
トマトと鮪フレークの甘味がたまらん
好みでお茶かお湯をかけて
茶漬けでも美味しい
このレシピの生い立ち
暑い季節が始まって
作るのも食べるのも何だか…
大葉でさっぱり食べたい
大葉香るトマトのマグロフレーク丼
鮪フレークを使って
大葉でさっぱり
トマトと鮪フレークの甘味がたまらん
好みでお茶かお湯をかけて
茶漬けでも美味しい
このレシピの生い立ち
暑い季節が始まって
作るのも食べるのも何だか…
大葉でさっぱり食べたい
作り方
- 1
トマトは1㎝角切り
大葉はみじん切りにし
サラダ油で
材料Ａを炒める材料Ａは完成
-
- 2
大葉はみじん切りにし
卵をときほぐして
サラダ油で
大葉の炒り卵を作る材料Bは完成
※タッパーにうつした -
- 3
器にご飯を盛り
大葉炒り卵
大葉入り鮪トマトをのせて完成 -
- 4
鮪フレークの味付けを
濃くしてあるので
トマトの自然の甘味と大葉で香りをつけました - 5
好みで
マヨネーズをかけて食べる温かいお茶・お湯をかけて
茶漬けで食べても美味しい -
コツ・ポイント
大葉は好みが別れるので
苦手な方は不使用で
好みの方は好きなだけ使うといいと思います
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