肉豆腐
ご飯が進むレシピです。
このレシピの生い立ち
豆腐を使った満腹感が味わえるレシピを作りたかったのでこのレシピにしました。
作り方
- 1
フライパンで200ccの水を煮立てて削り節を入れてだしをとる。
- 2
調味料を入れる。
-
- 3
しらたきをボイルをして2、3センチに切る。
- 4
豆腐は、右のように切る。ねぎは斜め薄切りに切る。
-
- 5
2が煮立ったら具を入れる。
-
コツ・ポイント
豆腐を入れる時には崩れないように注意をして下さい。
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