生トマトからのトマトソース♪大量消費にも
Yuuumiko @cook_40244952
ピザ、パスタ以外にも大活躍のトマトソース！
煮詰めると量も減るので大量消費にも♪
冷凍保存もできとても便利です(^-^)
このレシピの生い立ち
トイロ＊さんのトイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪（レシピID:18510245）が大好きで、何度もリピしてます(^^)
天候不順で割れたり、痛みかけたりのトマトを何とか活かせないかと、参考にさせていただきました（^人^）
生トマトからのトマトソース♪大量消費にも
ピザ、パスタ以外にも大活躍のトマトソース！
煮詰めると量も減るので大量消費にも♪
冷凍保存もできとても便利です(^-^)
このレシピの生い立ち
トイロ＊さんのトイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪（レシピID:18510245）が大好きで、何度もリピしてます(^^)
天候不順で割れたり、痛みかけたりのトマトを何とか活かせないかと、参考にさせていただきました（^人^）
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。トマトは湯むきをして、1㎝くらいのさいの目に切ります。
- 2
鍋に油を熱し、にんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。
-
- 3
トマト、コンソメを入れて中火で10分ほど煮詰めます。結構、水分が出ます。
-
- 4
塩、砂糖を入れて更に5分ほど煮詰めます。
-
- 5
程よく水分がなくなったら、乾燥バジルを入れて完成です♪
-
- 6
乾燥バジルの代わりにローリエでも美味しいです。ローリエは1〜2枚をトマトを入れるタイミングで入れて一緒に煮て下さい。
コツ・ポイント
トマトが残るように具材ゴロゴロのソースに仕上げました！
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
★フレッシュトマトのトマトソース★ ★フレッシュトマトのトマトソース★
トマトソースは冷凍保存もでき、一度にたくさん作っておくととても便利。ピザやパスタはもちろん、肉や魚のトマト煮にもどうぞ。
-
ピザにもパスタにも！絶品トマトソース ピザにもパスタにも！絶品トマトソース
簡単手作りトマトソース！ピザ以外にもパスタやロールキャベツ、ミートボールにも使えるのでとっても便利です！余っらた冷凍して
-
-
-
-
-
-
-
【大量消費】ごろごろ食べるトマトソース 【大量消費】ごろごろ食べるトマトソース
量が多いので使い切りだと半量くらいがおすすめです。味付けはいたってシンプルなのでスープ・ピザ・パスタ何にでも✨
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19900208
