☆うなぎと山芋で!うなトロ丼♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

うなぎととろろ芋で、スタミナUP!
このレシピの生い立ち
国産の高い土用のうなぎを買って、少し“かさ増し”の意味も込めて(笑)
食べるとけっこう美味しかったので、レシピにしました♡

☆うなぎと山芋で!うなトロ丼♪

うなぎととろろ芋で、スタミナUP!
このレシピの生い立ち
国産の高い土用のうなぎを買って、少し“かさ増し”の意味も込めて(笑)
食べるとけっこう美味しかったので、レシピにしました♡

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材料

2人分
  1. うなぎ 1尾
  2. 山芋(長芋) お好きなだけ
  3. 刻みネギ 適量
  4. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    うなぎは食べやすい大きさに切る。
    山芋(長芋)はすりおろす。

  2. 2

    どんぶりにご飯をよそい、とろろ芋・うなぎ・刻みネギ・刻みのりを乗せる。

  3. 3

    うなぎのパックに付いているタレで足りなければ、醤油・一味・山椒などお好みで♪

コツ・ポイント

買ってきたものを盛り付けるだけです♪

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徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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