エビとアボカドのマヨサンド

エリオットゆかり
エリオットゆかり @cook_40053898

手作りパンにぴったりのアボカドとボイルエビの組み合わせは飽きのこない美味しさです。
このレシピの生い立ち
手作りパンに挟む具として自分が一番好きなものを選びました。ボイルエビを使えば火を使わずにできる簡単オシャレなサンドの具です!

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材料

2個分
  1. テーブルロール 2個
  2. ボイルエビ(中) 6尾
  3. アボカド 1/4個
  4. バター 少々
  5. マスタード 少々
  6. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    パンに切り込みを入れ、バターとマスタードを塗り薄くスライスしたアボカド、ボイルエビを挟んで上からマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

マヨネーズに少量のニンニクのすりおろしを加えるとまた違う美味しさが味わえます。

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エリオットゆかり
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