玉ねぎをみじん切りにて水にさらします。
さらした玉ねぎの水気を絞ります。

アボカドの種と皮をとります。にんにくはみじん切りします。

ミキサーに玉ねぎ、アボカド、レモン汁、ニンニク、豆乳、ホワンミー調味料を入れます。

ミキサーにかけてよく混ぜ合わさったら出来上がりです。トルティーヤチップスを添えて盛り付けます。