さつまいもの甘辛煮★
あずきまめっち @cook_40056162
オヤツにも箸休めにもオススメのさつまいもです♪イマイチな甘さのさつまいもがあったら是非作ってみて下さい(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
さつまいもが1本あったのでオヤツにならないかと思い、作ってみました。
さつまいもの甘辛煮★
オヤツにも箸休めにもオススメのさつまいもです♪イマイチな甘さのさつまいもがあったら是非作ってみて下さい(〃^ー^〃)
このレシピの生い立ち
さつまいもが1本あったのでオヤツにならないかと思い、作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは良く洗い、皮ごと1センチ幅の輪切りにし水に10分さらしてアクをとります。
- 2
小鍋に①のさつまいもを入れ、ひたひたの水を入れ、さつまいもが柔らかくなるまで茹でます。
-
- 3
②のさつまいもが柔らかくなったら、お湯を捨て、水80cc、砂糖、醤油、バターを入れて再び煮ます。
-
- 4
さつまいもの色が変わってきたら出来上がり♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19900584
