野菜が柔らか～く、とろける美味しさです。シチューのルーが無くても簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたくて…蒸し煮にしてみたら、とろとろ食感の美味しいスープになりました。
キノコやコーンなど、具はお好みで変えてくださいね。大根が意外と合うと思います。