梨湖の簡単時短!長芋きゅうり

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426

昆布茶が美味しい(*‘∀‘)和えるだけの激速レシピです(*‘∀‘)お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)ノンオイルレシピ。
このレシピの生い立ち
きゅうりと長芋を和えようと思って。

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材料

ふたり分
  1. きゅうり 2本
  2. 長芋 20cm
  3. 昆布茶の粉 小さじ1(大さじ小さじは液体を計ったときと同じ量。長芋の太さにより加減する)
  4. ゆかり 少々(少々とは親指と人差し指でつまんだ量。昆布茶に塩気があるので。)

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、袋に入れて、麺棒でたたく。

  2. 2

    長芋は皮を剥いて袋に入れ、麺棒でたたく。

  3. 3

    きゅうりと長芋を昆布茶とゆかりで和える。

  4. 4

    出来上がり❤

コツ・ポイント

長芋を扱うとき、手袋をすると、手がかゆくならない。大さじ、小さじは、液体を計るときにも使います。液体が入る量は、すり切りの量。山盛りにしたら、大さじ小さじで計る意味がなくなります。

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レシピ作者

大浦梨湖
大浦梨湖 @cook_40243426
に公開
お料理一年生の方は野菜の洗い方、切り方の本を買って手元に置いておくと良いですよ❤基本的にお忙しい方に喜ばれる時短料理を書いています❤私はだいたい、ご飯1杯におかずひとつにして時間も材料も体力も、節約できるようにしています❤
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