作り方
- 1
白子を一口大に切る。
- 2
天ぷら粉(分量外)を白子の隙間まで満遍なくまぶす。
- 3
ボールに水→天ぷら粉の順番で入れて泡立て器でさっくりと混ぜる。
- 4
180度に熱した油で揚げる。周りが固まれば十分。
- 5
キッチンペーパーで余分な油を取り除き、お好みで塩をつけて召し上がれ◎
コツ・ポイント
カボスがあれば尚良し。
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白子を一口大に切る。
天ぷら粉(分量外)を白子の隙間まで満遍なくまぶす。
ボールに水→天ぷら粉の順番で入れて泡立て器でさっくりと混ぜる。
180度に熱した油で揚げる。周りが固まれば十分。
キッチンペーパーで余分な油を取り除き、お好みで塩をつけて召し上がれ◎
カボスがあれば尚良し。
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