ふわふわ白子と生姜の天ぷら♪
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
ふわふわの白子に生姜がアクセントになって箸が進みます。お酒のつまみにもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
特売白子発見！今日は寒いのであたたかい物が食べたくて、大好きな生姜の天ぷらのアレンジ。白子を合わせてみました。大成功♪
ふわふわ白子と生姜の天ぷら♪
ふわふわの白子に生姜がアクセントになって箸が進みます。お酒のつまみにもオススメの一品です♪
このレシピの生い立ち
特売白子発見！今日は寒いのであたたかい物が食べたくて、大好きな生姜の天ぷらのアレンジ。白子を合わせてみました。大成功♪
作り方
- 1
生姜は千切りにして水にさらしておく。生姜が好きな方は多めに入れると美味しいですよ〜。
-
- 2
白子に塩を振り10分、水洗いしてぬめりを取る。
- 3
血合いを取りながら食べ易い大きさに切り分ける。
-
- 4
天ぷら粉に記載通りの量の冷水を入れてザックリ混ぜ、生姜・下処理した白子を入れる。
-
- 5
ネタをスプーンで一口大すくい、油でカラッと揚げれば ☆完成☆
-
- 6
塩でも天つゆでも…熱々をどうぞ〜。
コツ・ポイント
●塩をふって時間を置き過ぎると塩っぱくなるので気をつけて下さい。
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720762
