作業時間5分!?簡単 筍ごはん

edelkoort's cooksnap of when they made 作業時間5分!?簡単 筍ごはん.
クックA1C0I3☆'s cooksnap of when they made 作業時間5分!?簡単 筍ごはん.
管理栄養士Davis
管理栄養士Davis @cook_40237003

家にある調味料で！簡単な筍ごはんのレシピ。たけのこは水煮を使用すれば5分で作れちゃいます！
管理栄養士が栄養価計算済み
このレシピの生い立ち
春になったら筍ごはんが食べたい!!だけど、手間はかけたくない、そんな理由でこのレシピを考えました。
調味料少な目で、たけのこ本来の風味を味わうことができますよ♡

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材料

3人分
  1. 米 1合
  2. たけのこ(水煮) 100g
  3. A
  4. 　日本酒 大さじ1/2
  5. 　しょうゆ 小さじ2
  6. 　和風顆粒だし 小さじ1/4
  7. 　塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米をといだら炊飯釜に入れ、1合分のラインまで水を入れたら、しっかりと浸水する。

  2. 2

    炊飯釜にAの調味料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    たけのこの水煮を食べやすい大きさのくし切りにし、米のうえに乗せて炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜて盛り付ける。

コツ・ポイント

一人分の栄養価
エネルギー　198kcal
たんぱく質　4.3g
脂質　0.5g
炭水化物　41.7g
食塩相当量　0.8g

減塩しょうゆを使用した場合の塩分相当量は0.6gです。

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レシピ作者

管理栄養士Davis
管理栄養士Davis @cook_40237003
に公開
20代専業主婦の管理栄養士。野菜とステーキが大好物♡現在、アメリカ人の夫とアメリカで生活中で、2017年に第一子誕生、2019年に第二子誕生、2人の子育てに奮闘してます(笑)祖母の心臓病の経験から、減塩メニュー、各レシピに減塩調味料を使用した場合の塩分相当量も記載しています。
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