こどもの日に簡単☆筍ごはん

渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
東京都

筍の水煮を使って、炊飯器で炊くだけ簡単☆筍ごはん!

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

こどもの日に簡単☆筍ごはん

筍の水煮を使って、炊飯器で炊くだけ簡単☆筍ごはん!

このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

米3合分
  1. 3合
  2. 筍の水煮 200g
  3. にんじん 1/3本
  4. 油揚げ 1枚
  5. 和風だし 小さじ2
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 大さじ2
  9. さやえんどう 適量

作り方

  1. 1

    筍はいちょう切りにして、にんじんは千切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。

  2. 2

    米は洗い、醤油、酒、みりんを入れ、3合の目盛りまで水を加えたら、和風だしを入れて混ぜる。

  3. 3

    筍、にんじん、油揚げを②の上に乗せて炊飯器で炊く。

  4. 4

    さやえんどうをさっと茹でてカットし、筍ごはんに乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

土鍋バージョンもアップしてます☆
ID:22582206

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
渡部アキ
渡部アキ @watanabe_aki
に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。
もっと読む

似たレシピ