玉ねぎは12等分のくし切り、人参は乱切り、じゃがいもは大き目に切る。

糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

鍋にじゃがいも、人参、糸コンを入れる。

糸コンの上に玉ねぎを乗せる。

★を入れ火をつける。

落とし蓋をして更に蓋をして煮る。

牛肉は食べやすい大きさに切る。

玉ねぎが少し透き通ってきたらじゃがいも、人参の上に牛肉を乗せる。しょうゆを牛肉にかけないように玉ねぎの方から入れる。

落とし蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮て火を止める。冷まして味を染ませて出来上がり♪

2017.5.30
「じゃがいも玉ねぎ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様有難うございます♡