♥抹茶寒天♥

♥ボンボン♥ @cook_40270246
とっても美味しい( *˘ ³˘)♥
簡単で美味しくてヘルシー!!
一年中食べていたい(笑)
このレシピの生い立ち
コンビニの抹茶あんみつにはまってしまい、、毎日でも食べたくなったので(笑)
♥抹茶寒天♥
とっても美味しい( *˘ ³˘)♥
簡単で美味しくてヘルシー!!
一年中食べていたい(笑)
このレシピの生い立ち
コンビニの抹茶あんみつにはまってしまい、、毎日でも食べたくなったので(笑)
作り方
- 1
水に寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。
- 2
沸騰したら、ふきこぼれないように注意して、混ぜておいた砂糖と抹茶を数回に分けて混ぜながら入れます。
- 3
抹茶が混ざったら、ボールに作っておいた氷水に鍋をつけて、回しながら冷まします。
- 4
少しとろみがついてきたら型へ流し入れて、冷蔵庫で冷やします。
- 5
お好みであんこや白玉や生クリームをのせて食べるともっと抹茶寒天を楽しめます♪
コツ・ポイント
氷水で混ぜながらある程度冷まさないと、底に抹茶が沈んでしまうので部分的に濃くなってしまいます!それもまた美味しいんですけどね!
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