作り方
- 1
かまぼこは、横に切れ目を入れる。この時に最後まで切らずパカパカ状態にする
- 2
大葉は茎をとり、縦半分に切る。梅は指で種を外し皮で絞るように梅肉だけにする。
- 3
かまぼこの下に、わさびを指でのばしたら、上のかまぼこの裏に、梅肉を同様に塗る。最後に大葉を間にはさむ
-
- 4
あとは、好みの幅に切ればできあがり。
コツ・ポイント
梅肉、わさびは大葉を重ねる前に塗った方が作りやすい！ただ、付けすぎると当然酸っぱいデス〜
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903122
