焼き飯orカレー

m☆mika
m☆mika @cook_40081556

暑い夏にも負けないご飯
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯捨てるのもったいので
使った次の日わ焼き飯の具に

焼き飯orカレー

暑い夏にも負けないご飯
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯捨てるのもったいので
使った次の日わ焼き飯の具に

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材料

2人前
  1. ご飯お茶 2杯
  2. ブロッコリーの芯 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ウインナー 5本
  5. カレーのルー市販の物 半分
  6. 玉ねぎ 半分
  7. 鶏ガラスープの素 適量
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーと玉ねぎ塩コショウで炒め
    ご飯入れて鶏ガラスープの素で味を整え
    醤油少々

  2. 2

    ブロッコリーの芯皮は捨てて
    細く切ってレンジでチン
    水分をふきとってさっきのご飯に入れて混ぜる
    これだけでも美味しけど

  3. 3

    カレーソースは玉ねぎ半分だけで
    カレー作るみたいに作ってかける

    食欲無い時カレーの匂いで
    食欲そそるみたいにです

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯茹でるより
レンジでした方が早いし色も綺麗だと
食感もいいみたいです

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