塩昆布で♢焼肉ねぎ塩だれ

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

塩昆布を使うと簡単な塩だれも旨みアップ♪
レモン汁で脂の乗ったお肉もさっぱりと。
お箸が止まらず困っちゃうかも!?
このレシピの生い立ち
大好きでいつも常備してある塩昆布を使って、焼き肉のたれを作ってみました。

塩昆布で♢焼肉ねぎ塩だれ

塩昆布を使うと簡単な塩だれも旨みアップ♪
レモン汁で脂の乗ったお肉もさっぱりと。
お箸が止まらず困っちゃうかも!?
このレシピの生い立ち
大好きでいつも常備してある塩昆布を使って、焼き肉のたれを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 牛肉または豚肉 100g
  2. 塩昆布 10g
  3. 白ネギ(みじん切り) 1本分
  4. レモン 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. 白いりごま 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. *ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    *印の材料を混ぜ合わせてタレを作り、焼いた肉や野菜にた~っぷりとかけるだけ♪

  2. 2

    [13/03/03]画像変更

コツ・ポイント

画像は焼肉用の牛バラ肉ですが、豚肉や鶏肉にも合います。(脂のある部位がおすすめ)

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オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314
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徳島県在住。色々なレシピに挑戦中♪ハーブやスパイス・辛いものが大好き♡表紙画像は愛猫【しま】です。多忙につきレシピ・日記共にしばらくコメント欄は閉めています。質問等ご不便をおかけしますがご理解いただければ嬉しいです。皆さまから頂く素敵なつくれぽでモチベーションUP!日々感謝の気持ちでいっぱいです。至らない点も多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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