作り方
- 1
豆腐はレンジで水切りします。
その間に★を合わせておきます。 - 2
水切りした豆腐が触れるくらい冷めたら切ります。焼いた時にひっくり返しやすいサイズがgood！今回は５センチ角くらいです。
- 3
豆腐にまんべんなく片栗粉をまぶして、多めの油をひいたフライパンでこんがり焼き色をつける。
-
- 4
美味しい焼き色がついたら★の合わせ調味料を投入。中火くらいで。
- 5
フツフツして、トロッとしたら出来上がり！マヨネーズをかけて照りマヨで頂いてください。あればネギを散らしてくださいね！
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りする事で、食べ応えのあるおかずになります☆
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