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椎茸の味噌チーズ焼き
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椎茸の味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

椎茸の味噌チーズ焼き

井上真改
井上真改 @cook_40172619

簡単でうまい。お弁当の一品やお酒のつまみに＾＾
このレシピの生い立ち
煮ものに使ったりシンプルに焼いたりするだけではつまらないのでなんとなく思いつきましたｗ

簡単でうまい。お弁当の一品やお酒のつまみに＾＾
このレシピの生い立ち
煮ものに使ったりシンプルに焼いたりするだけではつまらないのでなんとなく思いつきましたｗ

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椎茸の味噌チーズ焼き

井上真改
井上真改 @cook_40172619

簡単でうまい。お弁当の一品やお酒のつまみに＾＾
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煮ものに使ったりシンプルに焼いたりするだけではつまらないのでなんとなく思いつきましたｗ

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材料

２人分
  • 椎茸 ６つほど
  • ピザ用チーズ お好みの量
  • 味噌 多匙１
  • 水 100cc
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    椎茸は石突をとり半分に切ってから水で洗って水分をとる。

  2. 2

    フライパンに油をしき椎茸を焼く。

  3. 3

    椎茸に火が通ったら、味噌を水に溶かしフライパンに投入

  4. 4

    水気がなくなってきたらチーズを入れて溶けきったら火を止め皿に盛り付ける。

  5. 5

    お好みで七味をかけたら完成です＾＾

コツ・ポイント

柚子入りの七味を使うとよりおいしいです。

コチュジャンを小匙1ほど入れるのもGood

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井上真改
井上真改 @cook_40172619
2014/06/20 11:12に公開

このレシピのキーワード

しいたけ ピザ用チーズ 味噌

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