感謝♡父の日にミートパイ
アルパカクッキング @cook_40113435
濃厚なミートソースが絶品です♪( ´θ｀)ノ
パスタやラザニアにも使え、万能ソースです。
このレシピの生い立ち
父の日に美味しいご馳走を作ってみました＼(^o^)／
感謝♡父の日にミートパイ
濃厚なミートソースが絶品です♪( ´θ｀)ノ
パスタやラザニアにも使え、万能ソースです。
このレシピの生い立ち
父の日に美味しいご馳走を作ってみました＼(^o^)／
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
- 2
鍋にオリーブ油を温め、1を中火で薄く色づくまで炒めます。
- 3
2にひき肉を入れ、色が変わりパラパラになるまでよく炒めます。トマトペーストを加え、さらに炒めます。
- 4
3に＊を加え、強火で沸騰させ、水分を飛ばします。
- 5
中火にしてふたをずらしてのせ、ときどき混ぜながら7〜8分煮詰めます。ミートソースは冷ましておきます。
- 6
型に合わせて延ばしたパイシートをしき、ミートソースを入れます。細く切ったパイシートを格子状にのせます。
- 7
オーブンで20分焼けば、出来上がりですo(^▽^)o
コツ・ポイント
ひき肉を入れた後、水分がなくなるまでよく炒めます。
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