イースターエッグゆで卵覚書き

chicory416
chicory416 @cook_40126631

ゆで卵に人参のトサカをつけました。可愛いイースターエッグ。

このレシピの生い立ち
クッキーの花型がトサカに使えそうだと思いやってみました。人気No1のLittle Darlingさんのレシピを、参考にしています。

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材料

2個分
  1. ゆで卵 2個
  2. 人参 1cm
  3. ごま 4粒
  4. レモンの皮 少々

作り方

  1. 1

    固茹でのゆで卵を用意して、頭のやや後ろ寄りに5ミリぐらいの深さで切り込みを入れる

  2. 2

    人参を2ミリに輪切りして、600Wで30秒レンジにかけ、クッキーの花形で抜く

  3. 3

    花の形をトサカの大きさにカット、レモンの皮を少し剥き、くちばしの形にカット

  4. 4

    トサカを切り込みに差し込み、ゴマで目を、レモンの皮でくちばしをくっつける

  5. 5

    周りにデビルドエッグを並べて。

  6. 6

    デビルドエッグの作り方はレシピID 19894597です。

コツ・ポイント

ゆで卵は固めがしっかりしてトサカを差し込みやすいです。人参は固めにしておかないと、卵に差し込めないので、気持ちレンジにかけました。レモンのくちばしと、ゴマはゆで卵の水分でピタッと付きます。

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レシピ作者

chicory416
chicory416 @cook_40126631
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身体にやさしい美味しいものを作る事が大好きです。
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