ニラ入り卵焼き♪

スマエリー
スマエリー @cook_40147678

旬のニラが美味しい(^-^)あと1品欲しいという時やお弁当にも♪
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ニラが余っていたので！

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材料

2人分
  1. ニラ ２本
  2. 卵 ２個
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. 油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ニラは2㎝ぐらいに切る。ボールに卵を割り砂糖、塩を入れて混ぜ、ニラも混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき中火で熱したら①を流し入れ表面が固まってきたらひっくり返す。

  3. 3

    両面いい感じに焼けたら完成です！

コツ・ポイント

焼き加減を見ながら返してね♪
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子供の頃からお菓子作りが大好きで色々作っていましたが♪COOKPADと出会ってから料理が楽しくてハマっているワタシですσ(≧ω≦*)簡単手早く美味しいものを作るのが大好き♪myレシピは自宅の冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものを載せています(^-^)→(レシピは時々見直しあり)皆さんの美味しいレシピに感謝♪見るのも作るのも楽しいですね♪
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