夏の甘辛ひやしうどん
ふしぎ森 @cook_40051827
暑〜〜い夏!
ソーメンや冷やし中華に飽きたら
冷やしうどんはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの森のふくろう師匠に何を食べてもらいましょうか?
暑い夏にガッツリ食べれて元気がでるメニューは……
やっぱり麺類!!ですね(*^^*)
「パニパニれすとらん くぅくっく」第27話のランチレシピです
夏の甘辛ひやしうどん
暑〜〜い夏!
ソーメンや冷やし中華に飽きたら
冷やしうどんはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
夏バテぎみの森のふくろう師匠に何を食べてもらいましょうか?
暑い夏にガッツリ食べれて元気がでるメニューは……
やっぱり麺類!!ですね(*^^*)
「パニパニれすとらん くぅくっく」第27話のランチレシピです
作り方
- 1
肉を食べやすい大きさに切り
玉ねぎは薄切りに切る -
- 2
フライパンに油をひいて
肉を炒める -
- 3
肉の色が変わったら
玉ねぎと★を入れて
煮つめる -
- 4
玉ねぎが美味しそうな感じまで煮つまったら
火を止める※この煮汁も使います
-
- 5
きゅうりを
細長く切る -
- 6
鍋に水を入れ沸騰したら
うどんを1分間サッと茹でる -
- 7
うどんをザルにあけ、
流水で冷やして
水気を切っておく -
- 8
少し深めのお皿に
うどんを盛り -
- 9
きゅうりを乗せて
-
- 10
4の煮つめた肉と玉ねぎを
煮汁と一緒に乗せ -
- 11
いりゴマをふる
-
- 12
♡を
周りにサーっと回しかけて
できあがり♪ -
- 13
お好みでマヨネーズをかけてみてください
クリーミーになって
味の相性もバツグンです -
コツ・ポイント
とっても簡単なので、コツいらずです。
玉ねぎはもっとたくさん使ってもいいです。
あときゅうりだけでなく、大根の千切りなんかをのせても美味しい。
トマトを飾ったら夏らしくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
お腹元気!!夏だ!ネバネバ冷やしうどん✿ お腹元気!!夏だ!ネバネバ冷やしうどん✿
*夏の暑～～い(*Д*;)食欲のない時に、栄養満点の冷たい冷やしうどんはいかが？(´∀｀)ネバネバ冷たいうどんにポリポリ揚げ玉がポイントですっ✿
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906843
