作り方
- 1
食材は全て千切りにする。
- 2
じゃがいも・人参をそれぞれ電子レンジで約1分加熱し、塩コショウをふりかけておく。500W
- 3
ボウルに牛肉と★の調味料を入れてよく馴染ませておく。チューブのニンニクを2cmくらい入れました。
- 4
フライパンに油を入れて、強火で人参・牛肉→じゃがいも→ピーマンを入れてよく炒める。
- 5
◎の調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
強火でチャチャっと炒めました。
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チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り） チンジャオロース（筍じゃないよ、じゃが芋入り）
筍の代わりにじゃが芋の細切りを入れてみました。見た目は筍そのもの。シャキシャキした歯ごたえがとっても良いし、少しのお肉でもボリュームが出ます。
その他のレシピ
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