作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしてすし酢を揉み込み10分ほど寝かせます。
※普通の酢の場合は寝かせたあと水でささっと洗うといいです。 - 2
トマトを薄切りにし、タッパに玉ねぎ、トマトと層を作りながら綺麗に並べていきます。
- 3
並べたらサラダ油と醤油をまんべんなくかけて、1~2時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
- 4
食べるときは下の方のつかっていたところから食べてください。
コツ・ポイント
サラダ油と醤油というシンプルな味付け!
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