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空豆の塩糀和え
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空豆の塩糀和え-レシピのメイン写真

空豆の塩糀和え

カルピネット
カルピネット @amedio0514

調理時間2分☆レンジ加熱して塩麹和えるだけ♪

このレシピの生い立ち
油も使わず減塩でヘルシーに作りたくて。

調理時間2分☆レンジ加熱して塩麹和えるだけ♪

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材料

二人分
  • 空豆(むいたもの) 100g
  • 塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    空豆はさやから出して皮もむいて中身を出す。

  2. 2

    スチーマーに入れ700Wのレンジで1分半加熱。

  3. 3

    ボウルに空豆を入れ熱いうちに塩麹で和える。

  4. 4

    空豆をむいてから、わずか2分でできます。

コツ・ポイント

スチーマーがなければ耐熱容器に入れラップして加熱。
加熱時間はレンジによって違うので調整してください。加熱しすぎないように注意。

塩麹は減塩タイプを手作りしています。
市販のものは塩辛いかもしれないので少なめにしてください。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2016/05/13 03:50に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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