揚げない!チンするだけの鶏ささみ天丼♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

市販の揚げ玉を利用した天丼風のどんぶりです。電子レンジでチンするだけで、簡単にできちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
天丼が食べたくなったのですが、揚げ物をするのがイヤで…。そんなときに、この料理を思い付きました。

揚げない!チンするだけの鶏ささみ天丼♪

市販の揚げ玉を利用した天丼風のどんぶりです。電子レンジでチンするだけで、簡単にできちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
天丼が食べたくなったのですが、揚げ物をするのがイヤで…。そんなときに、この料理を思い付きました。

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 茶碗1杯
  2. 鶏ささみ肉(筋を取り除く) 2本
  3. 日本酒 小さじ1
  4. 揚げ玉 大さじ2
  5. 水菜(食べやすい大きさに切る) 少量
  6. 塩、こしょう 少々
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏ささみ肉を入れ、塩、こしょう、日本酒をかけ、ラップをし、500㍗の電子レンジで3~4分加熱して完全に蒸す。

  2. 2

    1の鶏ささみ肉にめんつゆをかける。そして、ナイフとフォークを利用して、ほぐす。

  3. 3

    2に、揚げ玉、水を加えよく混ぜる。ご飯をどんぶりに入れ、汁ごと具材をのせ水菜を散らして完成。

コツ・ポイント

鶏ささみ肉が熱いので、やけどに注意してください。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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