キュウリとトマトの中華和え

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Seira
Seira @cook_40099938

彩り◎、栄養◎、でも切って和えるだけの簡単レシピです。
一緒に豚しゃぶ添えても(*ﾟ∀ﾟ*)
このレシピの生い立ち
子供が好きな野菜を和えたら素敵レシピに(*ﾟ▽ﾟ*)

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. プチトマト 15〜20個
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. ダイショー たたききゅうりのたれ 大さじ1＋1/2

作り方

  1. 1

    キュウリの両端を切り落とし、斜めに隠し包丁を入れ乱切りにします。

  2. 2

    トマトはへたを取る。
    スプラウトは切り離し、軽く水洗いしザルに上げる。

  3. 3

    ボウルに材料全て入れ、混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分(それ以上でも大丈夫)

  4. 4

    食べる際に皿に盛り付けて完成です。

  5. 5

    ※今回使用した調味料はコチラ。

コツ・ポイント

できたらで構わないのですが、トマトにも浅く隠し包丁1箇所入れとくと味が染みやすいです。
プチトマトではなく、さいの目切りしたトマトでも◎(水分量多くなりますが、調味料は増やさないで下さい。)

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レシピ作者

Seira
Seira @cook_40099938
に公開
【最終更新：2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成：偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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