ドライフルーツメーカーで缶詰みかんの乾燥
ラボネクト @cook_40099917
ラボネクト株式会社のドライフルーツメーカー（ドラミニ）で缶詰のみかんの乾燥を行いました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使った乾燥みかんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。
ドライフルーツメーカーで缶詰みかんの乾燥
ラボネクト株式会社のドライフルーツメーカー（ドラミニ）で缶詰のみかんの乾燥を行いました。
このレシピの生い立ち
食品乾燥機を使った乾燥みかんの作り方です。
食品乾燥機ドラミニは、乾燥野菜やドライフルーツを天候に左右されることなく、短時間で作ることが出来ます。
他にも、ジャーキー作り、ヨーグルトの培養等にもお使いいただけます。
作り方
- 1
みかんの缶詰2つ分乾燥させます。
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- 2
缶詰からみかんを出します。
-
- 3
食品乾燥機ドラミニのトレイにみかんをのせ、設定温度６０℃で乾燥させます。
-
- 4
２４時間後
乾燥前重量４４４gのみかんが２４時間で６７gになりました。 -
- 5
＊これ以上の乾燥で重量の変化はありませんでした。
- 6
乾燥データ
乾燥前重量
４４４g６時間後
１９４g１８時間後
７６g２４時間後
６７g -
- 7
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」は干し野菜やドライフルーツ作りを簡単に行うことができます。
-
- 8
トレイにカットした食品を並べてスイッチを押すだけの簡単操作でご使用頂けます。
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- 9
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コツ・ポイント
乾燥時間12時間～１８時間でセミドライの状態、１８時間～24時間でフルドライの状態になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907580
