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マヨネーズとケチャップの野菜炒め
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マヨネーズとケチャップの野菜炒め-レシピのメイン写真

マヨネーズとケチャップの野菜炒め

emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691

マヨネーズとケチャップ、お好きな肉野菜なんでも合う味付けだと思います。たくさん野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
トンペイが食べたくて、でも野菜も食べたかったので合わせました。

マヨネーズとケチャップ、お好きな肉野菜なんでも合う味付けだと思います。たくさん野菜が食べれます。
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マヨネーズとケチャップの野菜炒め

emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691

マヨネーズとケチャップ、お好きな肉野菜なんでも合う味付けだと思います。たくさん野菜が食べれます。
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マヨネーズとケチャップ、お好きな肉野菜なんでも合う味付けだと思います。たくさん野菜が食べれます。
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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 大 半分
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 1/3本
  5. キャベツ 3枚塩
  6. 卵 3個
  7. 野菜用 塩コショウ 少々
  8. 卵用 砂糖 小さじ1
  9. 卵用 塩 少々
  10. ケチャップ、マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすいサイズに切って、塩コショウ 少々で炒める

    • マヨネーズとケチャップの野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    ケチャップとマヨネーズをかけて混ぜる

    • マヨネーズとケチャップの野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    卵に砂糖小さじ1、塩少々入れほぐし、野菜にかける(卵とじのように)

    • マヨネーズとケチャップの野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    フタをして3分くらい中火で熱を通し、火を止めて2分くらい蒸らす

    • マヨネーズとケチャップの野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    混ぜずにオムレツ風に皿に盛る

    • マヨネーズとケチャップの野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

卵が固くならないように様子をみてください。

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emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691
2016/05/13 13:06に公開
簡単でおいしいを目指して頑張ります！
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