春を告げる山菜のうど。皮をむかず、水にもさらさず、味噌汁にすることで、うどの香りそのままが味わえます。

ウドの香りがして春らしいお味噌汁です。ウドの本数を増やす時はお味噌を少し多めするといいかもです。

新じゃがと、真っ白いウドで、さわやかなお味噌汁を。

ほんの少しのウドでも春を感じれます❁

4月下旬から5月は山ウドを採ります。捨てるところの無いウドは重宝ですね（＾＾）味噌汁も美味しいから好きです（＾＾）

保育園の裏山で収穫したうどをみそ汁に入れました。

うどの頭の部分を具にしたお味噌汁です。

春といえば、ウド！味噌汁が美味しいんです！

少し早いですが、長女が大好きなウドが売っていたので、お味噌汁にしました。じゃがいもと合いますよ。

意外といける！筍とうどの味噌汁！是非お試し下さい♪

ウドの香りを楽しむ為に、ネギは入れませんでした。なので白いお味噌汁ですが、香りが高くてとても美味しいですよ＾＾

具だくさんの、おかずになるお味噌汁です。ウドの香りがたまりません。サバ味噌缶で、コストも控えめ。