もやしと彩り野菜の梅おかか和え ♪

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鈴鹿のglutton
鈴鹿のglutton @cook_40266952

さっぱりしていて、もりもりもやしが食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
あっさり梅味の和え物が食べたくて⭐

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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. 人参 30g
  3. 胡瓜 60g
  4. かにかま 4本
  5. 水菜 60gぐらい
  6. ◾おかかふりかけ 6g
  7. ◾梅干し 1個
  8. ◾白味噌 小さじ1
  9. ◾白だし 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    胡瓜と人参は千切りにします。

  2. 2

    人参をゆでて柔らかくなってきたらもやしも茹でます。

  3. 3

    人参ともやしはしっかり水気をとります。
    かにかまは、適当に割き、水菜も食べやすい大きさに切ります。梅干しも刻みます。

  4. 4

    ◾の調味料を混ぜておきます。

    そして、全ての材料と混ぜ合わせます。

  5. 5

    完成です

コツ・ポイント

水菜と人参は水気を切ってください。
ふりかけは、おかか系のものなら大丈夫です。おかかごまや、梅おかかなど。

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レシピ作者

鈴鹿のglutton
鈴鹿のglutton @cook_40266952
に公開
食べることがだーいすきな栄養士＆調理師です( *´艸｀)仕事がらメニューを考えては作って食べる・・・の繰り返しを10年・・・(;'∀')そろそろ形に残そうとクックパッド始めました♪食べること作ることは大好きですが、片付け嫌い、面倒くさいことは大嫌い・・です(-_-;)楽しくできておいしい料理を日々考え中☆
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