味噌豚

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KAE♡ @cook_40246740

漬けて!焼く!
簡単でご飯がススム一品です!
このレシピの生い立ち
豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

味噌豚

漬けて!焼く!
簡単でご飯がススム一品です!
このレシピの生い立ち
豚肉にはビタミンB1が多く含まれています。
ビタミンB1は、糖質の代謝を助け、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあります。

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材料

  1. 豚ロース 2枚
  2. 味噌 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース肉のスジ切りをする

  2. 2

    調味料を全て合わせ、豚肉に漬け込む

  3. 3

    フライパンで焦げないように注意しながら、両面を焼く

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、盛り付ける

コツ・ポイント

☆焦げやすいので、注意して焼いてください。
☆時間があれば、1日漬け込んでください。
☆時間がなければ、豚肉を一口大に切ったあとに、揉み込んでください。

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