みかんジュースで簡単 ピラフ

さぬきかんづめ @cook_40095477
鮮やかなオレンジ色のピラフ。みかんの味はしないので、みかんジュースが入っていることを言わないと分からないです。
このレシピの生い立ち
みかんジュースを色付けとして使用した活用レシピです。
みかんジュースで簡単 ピラフ
鮮やかなオレンジ色のピラフ。みかんの味はしないので、みかんジュースが入っていることを言わないと分からないです。
このレシピの生い立ち
みかんジュースを色付けとして使用した活用レシピです。
作り方
- 1
材料の下ごしらえ・準備をします。
- 2
お米を洗って水気を切っておきます。お米200gにみかんジュース・水・塩を入れて炊飯器で炊きます。
- 3
ご飯を炊いている間に、具材の準備をします。
ベーコンを1cm角ぐらいに切ります。 - 4
フライパンにバター・ミックスベジタブル・シーフードミックス・ベーコンを入れて炒めます。
- 5
ある程度炒められたらコンソメ・塩・こしょうをして味を調えます。
そして水気がなくなるまで炒めます。 - 6
ご飯が立てると綺麗なオレンジ色です。炊いてる時はみかんジュースの香がします。
- 7
炊き上がったご飯に先ほど炒めた具材を入れて混ぜまたら完成です。
コツ・ポイント
具材を炒める際に、しっかり水分を飛ばすことで出来上がりのピラフがベタつかないでいいと思います。
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