マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ☆

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

マグロときゅうりをゴマ油とお醤油とネギで和えて、最後にレモン風味に仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで食べたのを再現してみました。
わさびを加えて私オリジナルにしました♪

マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ☆

えんジェル's cooksnap of when they made マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ☆.
かぼすレモン's cooksnap of when they made マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ☆.
caruga's cooksnap of when they made マグロときゅうりのネギ塩レモンマリネ☆.
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マグロときゅうりをゴマ油とお醤油とネギで和えて、最後にレモン風味に仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで食べたのを再現してみました。
わさびを加えて私オリジナルにしました♪
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材料

2人分
  1. マグロ 60〜80g
  2. きゅうり 1本
  3. ネギ 10cm
  4. 醤油 小2
  5. ゴマ油 小2
  6. レモン汁 小2
  7. 塩塩・黒胡椒 少々
  8. わさび 小１

作り方

  1. 1

    きゅうりと、マグロは１cm角にカットする。

  2. 2

    ①をボールに入れ、醤油(小2)、ゴマ油(小2)、塩・黒胡椒(少々)、わさび(小１)を和える。

  3. 3

    食べる直前にレモン汁（小２）をかけ、お皿に盛り、出来上がり。

コツ・ポイント

全部を和えたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やして下さい！美味しく頂けます^^*
レモン汁は必ず食べる直前にかけてください。
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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