米ナスの甜麺醤マヨ焼き
MSTcooking @cook_40094490
つまみにぴったり♪
味噌とマヨネーズの
コラボレーション(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
田楽味噌の代わりに甜麺醤を使いました( ＾∀＾)
マヨネーズは～
コレステロールを下げるマヨネーズの
AJINOMOTOサラリア( 〃▽〃)♪
酒のつまみですが
千鳥格子状の模様で可愛く仕上げてみました♪
米ナスの甜麺醤マヨ焼き
つまみにぴったり♪
味噌とマヨネーズの
コラボレーション(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
田楽味噌の代わりに甜麺醤を使いました( ＾∀＾)
マヨネーズは～
コレステロールを下げるマヨネーズの
AJINOMOTOサラリア( 〃▽〃)♪
酒のつまみですが
千鳥格子状の模様で可愛く仕上げてみました♪
作り方
- 1
米ナスを縦半分にカットして、水に漬けアクをぬく
- 2
①に格子状にカットして、ラップをかけ電子レンジ加熱する
- 3
②に甜面醤を全面に塗り、マヨネーズを線状でのせ左右から爪楊枝で線を引き模様を書きオーブンで焼く
- 4
焼き上がったら、皿に盛り付け完成
コツ・ポイント
先に中に切り込みを入れて、食べる時に取りやすくしておきましょ(・∀・)人(・∀・)
味噌が焦げやすいので火を通した後に塗っ焼いてください( ＾∀＾)
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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