みぶなとじゃこのピラフ

sakurenmam
sakurenmam @cook_40100955

じゃこのしおっけだけで、パクパク食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたみぶなのピラフ。

みぶなとじゃこのピラフ

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母がよく作ってくれていたみぶなのピラフ。

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材料

  1. みぶな 一袋
  2. じゃこ 適量
  3. ご飯 三合
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少量
  6. 醤油 ちょっと

作り方

  1. 1

    フライパンにあぶらをひいて五ミリにきったみぶなとじゃこをいためる。

  2. 2

    酒大さじ1いれて、少しとばす。

  3. 3

    ご飯も入れて、ざっくり混ぜる。味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

味はほんとにシンプル。だけど、じゃこの塩気で十分。

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