お手軽カルシウム*お豆腐バナナティラミス
栄養オイルでなめらかリッチな豆腐クリームと、カルシウム豊富なバナナでお手軽ティラミス♪
アレルギーでも安心です☆
このレシピの生い立ち
バナナと栄養オイルでカルシウムがとれるおやつが食べたい…でも火は使いたくない…
なんとなくティラミスが食べたい…でもチーズやビスケットは使いたくない…
結果、豆腐ティラミスのボトムをバナナにすることを思いついて、このレシピになりました。
お手軽カルシウム*お豆腐バナナティラミス
栄養オイルでなめらかリッチな豆腐クリームと、カルシウム豊富なバナナでお手軽ティラミス♪
アレルギーでも安心です☆
このレシピの生い立ち
バナナと栄養オイルでカルシウムがとれるおやつが食べたい…でも火は使いたくない…
なんとなくティラミスが食べたい…でもチーズやビスケットは使いたくない…
結果、豆腐ティラミスのボトムをバナナにすることを思いついて、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、AJINOMOTO「毎日®栄養オイル ビタミンＫ2＆ビタミンＤ」を使います。
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- 2
豆腐はペーパーに包み、重しをして水切りする。（最低10分程度）
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- 3
水切りした豆腐、メープルシロップ、レモン汁、栄養オイルをミキサーに入れ、なめらかになるまでしっかり撹拌する。
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- 4
コーヒーはお湯でよく溶かしておく。
（お湯の量はコーヒーが溶ける程度でOK） -
- 5
バナナは飾り用を少し残し、つぶしながらコーヒー液とよく混ぜる。
飾り用は輪切りにする。（皮を使うと楽♪） -
- 6
器にコーヒーバナナ、豆腐クリームの順に入れ、ココアを振り、輪切りのバナナをトッピングして完成♪
-
- 7
お好みでミントを乗せたり。
栄養オイルのおかげでカルシウム吸収率もアップ♪ -
コツ・ポイント
豆腐は木綿、絹どちらでも♪（木綿のほうがカルシウム豊富です☆）
水切り具合はクリームの固さに合わせて好みで加減してください
コーヒーが苦手の場合は、ココアで代用したり、バナナのみでもOKです(*'ω'*)
つくれぽ
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